ぐるなび大学とは

飲食店の販売ノウハウをご提供

毎月5,200万人のぐるなび利用者がぐるなびでお店を選ぶ際に、どのような経路でお店を検索し、来店まで至っているか---ぐるなびでは、毎月5,200万人の利用者の足跡を辿ることによって、集客のためのデータベースが収集・構築されます。このデータベースを基に、飲食店の販促に必要なノウハウを提供するのが「ぐるなび大学」です。

利用者が無意識でサイト内でアクションした履歴は、データベースに蓄積され、それらの情報を基に様々なノウハウを提供するのが「ぐるなび大学」です。

利用者の足跡って?!

利用者が“ぐるなび予約システム”から予約を行う際に、利用のシチュエーションを入力しています。
例えば、歓送迎会・同窓会・接待・記念日・デート等、これらの利用シチュエーションは、エリア・飲食店の業態・利用する曜日によって傾向が現れます。同窓会での利用は、土曜日が多かったり、送別会や接待など社用での宴会は、金曜日以外の日でも利用が多いなど、感覚だけでは知りえない数値データがはっきりとでてきます。

さらに、利用者がぐるなびで利用する店を検索する際の傾向や、640万人を超えるぐるなび会員の属性データから、世代や性別による利用者の傾向(トレンド)を分析しています。ぐるなび大学では、こうした消費者の動向を分析し、飲食店の集客と売上アップの“ヒント”となる“データ”を検証します。

曜日別利用目的傾向

講座紹介

お店の課題に合った講座が選べる!

基礎を身につける!

【ぐるなび基礎講座】

インターネット販促の基本とぐるなび店舗ページを有効に活用していただくポイントを解説!

課題を見つける!

【環境分析講座】

自店エリアのニーズや競合店と比較することで、店舗の強みを活かした販促を導き出す!

課題を解決する!

【ツール活用講座】

さらなる新規集客とリピート促進のためのツールや新たな販路拡大につながるぐるなび活用方法について解説!

人材力で差をつける!

【人材育成講座】

店舗スタッフに向けた知識向上、モチベーションアップ、サービス向上につながるプログラムをご用意!
※有料

参加者の声

実際の店舗ページについてのアドバイスがもらえ、参考になりました。これからの活用のイメージもできました。

ターゲティング販促のためのぐるなび活用講座
受講店舗様より

ただ単にページの改善方法というだけでなく、飲食業界の基礎知識という入り口からストーリー形式で分かり易かったです。

店舗ページ管理画面一日集中講座
受講店舗様より

ぐるなび大学に参加してみて参考になりましたか?

お店に合った受講スタイルが選べる!

  • 毎日開講
    通常講座お店の課題に合った講座を選んで受講!(1講座1時間~大学祭)
  • 定期的に開講
    大学祭様々な講座を組み合わせて1日で集中的に学習!
  • 定期的に開講
    エリア大学エリアの特性に合わせた販促の講座を開講!(全国対象)
  • ご要望に 合わせて開講
    出張・貸切大学 チェーン・商業施設内店舗向け特別講座を開講!店舗別にオリジナルの講座開講も可能!
  • 販促シーズンに 合わせて開催
    戦略共有会議 忘年会や歓送迎会など季節に合ったお役立ち情報を提供!

全国のぐるなび営業所一覧

北海道/仙台/新潟/金沢/埼玉/千葉/東京/横浜/静岡/名古屋/大阪/神戸/京都/広島/福岡/鹿児島/沖縄

特別講座

ぐるなび戦略共有会議
(GON MEETING)
9月の忘年会対策、1月の歓送迎会対策の年2回、北海道から沖縄まで全国開催。
エリア大学 通常の大学開催会場ではなく、様々なエリアで開催。ぐるなびの豊富なデータを基にしたエリアの傾向と分析などお伝えします。
その他 不定期で開催される特別講座のご案内。
お見逃しなく!

貸切・出張大学、承ります。

飲食店の方をはじめ外食、観光産業関連企業様を対象とした効果的なインターネット販促に関するセミナーを開催しております。